已經變成這陣子的一種習慣了。
這禮拜選的是 只有一隻店貓的菲瑪咖啡 Fima Café
在永和仁愛路上
其實這整條街蠻多裝潢過的小店，改天還可以多走走看看
禮拜日的晚上七點，店裡的人意外的多
選了一個最靠近吧檯的位子
老闆娘馬上親切地送上menu
我照樣點了冰拿鐵
每次想點單品都沒有勇氣
也怕年紀大了 太晚喝單品晚上不好睡XD
冰拿鐵上面是有奶泡的 冰奶泡非常綿密
咖啡跟牛奶混和後口感也很滑順
不過舌側的酸味倒是非常明顯耶。
另一杯是冰滴咖啡
用酒杯盛裝的方式很特別
更特別的是，它喝起來真的帶有紅酒的口感！
酸度明顯，入口有明顯酒香！
非常好喝耶，不要加糖最適合！
另外還點了一份綜合水果鬆餅
鬆餅已經先切好八小塊，食用起來很方便
鬆餅上淋上蜂蜜醬，烤得酥脆剛好
還有很紮實的水果份量，大約七八種吧。
份量十足，表現也很優良的一份鬆餅！
老闆有在自己烘豆子
強調他們使用的是直火式烘焙
但我太淺了XDD 無法說明直火式烘焙的特點
不知道跟他們的咖啡都偏酸 有沒有關聯
如果改天可以跟老闆聊聊 應該會有收穫。
店裡有免費的無線網路
很多人帶著電腦，感覺坐了很久。
裝潢是學設計的老闆一手包辦
很妙的是，因為老闆喜歡海馬
所以店裡有很多設計有海馬的元素。
店貓卡布，超級乖巧XD
飼料放在前面，說不准吃就不吃。
直到老闆倒好水 說吃飯! 才開始猛吞XDD
整間店的缺點應該只有
空調很悶!!! 讓我們坐了一下就頭暈了!
但再訪率還是很高的一間店。
店名：菲瑪咖啡 Fima Café
地址：新北市永和區仁愛路300號
電話：(02)86608863
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